Canayli Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore

Vento e granito è il terroir di questo vino, Fresco, sapido elegante e fine. Profumato e lunghissimo in bocca con una leggera nota amarognola nel finale. Un vino buono, sicero, ammaliante, che prepara la bocca al sorso successivo prima ancora che sia terminato il presente. Ricorda le brezze estive con i suoi profumi e le sensazioni che regala ma attenzione, prima che abbiate finito di godervelo sarà finito, come per ogni buon vino che si rispetti

Cantina Gallura

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“Nella vita quando puoi scegliere sei sempre ricco” <cit. Damiano> Siamo arrivati nel comune di Buttrio, in Provincia di Udine. A ridosso de Fiume Torre e vicinissimo al fiume Natisone sui colli orientale del Friuli. Fiumi che rispettivamente si trovano ad Est e a Ovest del piccolo comune collinare e generano un microclima ideale per la coltivazione delle uve. La cantina inizia la propria attività nel 1920, Paolo Meroi prosegue con successo l’attività iniziata dal bisnonno già a fine ‘800, con circa 12 ettari di vigne sulle colline di Buttrio e Rosazzo. La svolta a partire dagli anni ’60. Oggi quegli ettari sono circa 20, destinati a diventare 30 nei prossimi anni. Basse rese che riescono a produrre circa sessantamila bottiglie. Le vigne non sono concimate e i trattamenti come di consueto si limitano a zolfo e rame. Cura maniacale per le maturazioni soprattutto per i vini bianchi che se nel caso perdono qualcosa nella freschezza e ricchezza olfattiva, per contro si

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